Anticholinergic drugs block the function of neurotransmitter acetylcholine (responsible a.o. for brain signaling) and are prescribed to treat a variety of conditions, from asthma and motion sickness to allergies, gastrointestinal disorders and schizophrenia. However, in the long term these drugs turned to worsen your brain health. To give an example, taking just one strong anticholinergic […]
Hebben kruiden en specerijen invloed op je hersenen?
Culinaire kruiden en specerijen worden traditioneel gebruikt als vervanging voor zout, smaakstoffen en conserveringsmiddelen1,2. Ze vormen ook een onbeperkte bron van moleculen die beschikbaar zijn om gezondheid te verbeteren3. Enkele van de gezondheidseffecten zijn antioxiderende en ontstekingsremmende effecten, die bescherming kunnen bieden o.a. tegen cognitieve achteruitgang 2, 4, 5.
Waarom laten volkoren graanproducten je hersenen beter werken?
Gezonde koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Ze komen het meest voor in volkoren graanproducten zoals brood en pasta, maar ook in fruit, peulvruchten en groenten.