Vegetarian diet and all its variations (f.e. vegan) provides you with plenty of health benefits, if done correctly. When on this diet, you need to pay extra attention to the following vitamins, minerals and microelements to avoid their deficiency: calcium, iron, zinc, iodine, vitamin B12, vitamin D, omega-3 fatty acids and sufficient amount of protein. […]
No matter what diet you choose, you need to be aware not only of its benefits but also of its risks. A recent large UK study highlighted the risks for non-meat eaters other than possible B12 deficiency and an increased risk of anemia. Researchers analysed 18 years of data from 54.898 men and women and […]
Until recently, people were careful with the use of folic acid in daily life (pregnancy period does not count!). This is due to scientific claims that, especially in people over 50, a high level of folic acid in the blood in combination with a low level of vitamin B12 leads to faster cognitive decline in […]
Geen vlees = tekort aan essentiële voedingsstoffen, of juist goed voor je hersenen?
Op dit moment is er geen eenduidig wetenschappelijk bewijs over de invloed van vlees op de werking van je hersenen.
Melk of geen melk voor je hersenen: dat blijft nog uit te zoeken
Zuivel hoort niet tot de noodzakelijke groep producten voor een optimale gezondheid zoals groenten, volkoren graanproducten en peulvruchten. Het is wel vaak de gemakkelijkste manier om calcium, vitamine D, vitamine B12 en eiwitten binnen te krijgen om botten, hart en spieren gezond te houden en goed te laten functioneren1, 2. Tot de andere gezondheidsvoordelen van […]
Waarom laten volkoren graanproducten je hersenen beter werken?
Gezonde koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Ze komen het meest voor in volkoren graanproducten zoals brood en pasta, maar ook in fruit, peulvruchten en groenten.
Helpen supplementen je hersenen beter te laten werken?
Op dit moment is er geen behandeling voor achteruitgang van geheugen en cognitieve functies, beide processen van het opnemen en het verwerken van informatie. Wel worden vaak voedingssupplementen gebruikt, vooral door 50-plussers, in hoop om geheugen, aandacht en focus te verbeteren en daardoor cognitieve achteruitgang te vertragen1.