Overmatige fructose als een van de oorzaken van de ziekte van Alzheimer

fructose glucose Alzheimer

Volgens een recente studie kan de ziekte van Alzheimer worden veroorzaakt door overmatige afbraak van fructose in de hersenen. Dat zou kunnen verklaren waarom ziektes, zoals diabetes en overgewicht, het risico op Alzheimer verhogen.

Waarom laten volkoren graanproducten je hersenen beter werken?

granen en hersenen

Gezonde koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Ze komen het meest voor in volkoren graanproducten zoals brood en pasta, maar ook in fruit, peulvruchten en groenten.

Helaas kan je de inhoud van deze pagina niet kopiëren