Geen vlees = tekort aan essentiële voedingsstoffen, of juist goed voor je hersenen?

Vlees en hersenen

Op dit moment is er geen eenduidig wetenschappelijk bewijs over de invloed van vlees op de werking van je hersenen.

Melk of geen melk voor je hersenen: dat blijft nog uit te zoeken

zuivel en hersenen

Zuivel hoort niet tot de noodzakelijke groep producten voor een optimale gezondheid zoals groenten, volkoren graanproducten en peulvruchten. Het is wel vaak de gemakkelijkste manier om calcium, vitamine D, vitamine B12 en eiwitten binnen te krijgen om botten, hart en spieren gezond te houden…

Waarom laten volkoren graanproducten je hersenen beter werken?

granen en hersenen

Gezonde koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Ze komen het meest voor in volkoren graanproducten zoals brood en pasta, maar ook in fruit, peulvruchten en groenten.

Peulvruchten als waardevolle bron van plantaardige eiwitten voor je hersenen

peulvruchten en hersenen

Je voedingskeuze heeft een significant effect op je gezondheid. Een dieet met veel peulvruchten en andere plantaardige eiwitten kan helpen de gezondheid van je hersenen te ondersteunen en cognitieve achteruitgang op latere leeftijd te voorkomen.

Hoe helpen noten je hersenen beter te werken?

Waarom zijn noten goed voor je? Je hoort vaak dat onverzadigd vet goed is voor je gezondheid. Noten zijn daar een uitstekende bron voor. Ze bevatten onverzadigde vetten en hebben mede daardoor een positieve invloed op je vetstofwisseling1, 2. Dit draagt bij aan de…

Waarom zijn paddenstoelen superfood voor je hersenen?

Paddenstoelen worden gebruikt als voedsel door hun voedingswaarde en/of als medicijn door hun positieve werking op ons lichaam. Er zijn meer dan 14.000 soorten paddenstoelen, waarvan er ongeveer 2000 eetbaar zijn. Van deze 2000 eetbare paddenstoelen kunnen er 270 gebruikt worden om het welzijn…

Waarom zijn margarine, koekjes, snoep en ander kant-en-klaar voedsel slecht voor je hersenen?

Wat hebben margarine, koekjes, snoep, crackers, kant-en-klare maaltijden, saladedressings en andere verpakte voedingsmiddelen met elkaar gemeen? Ze bevatten transvetten die slecht zijn voor je algemene gezondheid en je hersenen.

Waarom zijn vezels belangrijk voor je hersengezondheid?

Je hoort vaak dat je vezelrijk moet eten. Maar waarom is dat zo, wat is er zo speciaal aan vezels en hoe dragen vezels bij aan je hersengezondheid?

Hoe kunnen we hersenveroudering effectiever beïnvloeden?

Veroudering gaat gepaard met kwetsbaarheid en achteruitgang van o.a. onze hersenactiviteiten, zoals denkprocessen en geheugen. Talloze studies hebben aangetoond dat het onderhoud van hersenactiviteiten op latere leeftijd grotendeels beïnvloed wordt door onze levensstijl zoals voeding en lichaamsbeweging. Veranderingen in levensstijl leiden echter tot een…

Hoe draagt gefermenteerd voedsel bij aan hersengezondheid?

Gefermenteerde voedingsmiddelen hebben erkende effecten op je spijsverteringssysteem. Met het recent beter begrijpen van communicatie tussen darmen en hersenen via de darm-hersen-as, groeit het bewijs dat gefermenteerd voedsel ook kan bijdragen aan je hersengezondheid.

Helaas kan je de inhoud van deze pagina niet kopiëren