Waarom laten volkoren graanproducten je hersenen beter werken?

Gezonde koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Ze komen het meest voor in volkoren graanproducten zoals brood en pasta, maar ook in fruit, peulvruchten en groenten.
Peulvruchten als waardevolle bron van plantaardige eiwitten voor je hersenen

Je voedingskeuze heeft een significant effect op je gezondheid. Een dieet met veel peulvruchten en andere plantaardige eiwitten kan helpen de gezondheid van je hersenen te ondersteunen en cognitieve achteruitgang op latere leeftijd te voorkomen.
Hoe beïnvloeden koolhydraten, eiwitten en vetten je hersenen?

Je volgt een dieet om een bepaald doel te bereiken. Bijvoorbeeld, de meeste mensen volgen een dieet om af te vallen maar ook om spieren op te bouwen of hun gezondheid te bevorderen. Wat niet iedereen weet is dat je met voeding ook de gezondheid van de hersenen kan bevorderen. Om bewust een voedingspatroon te […]