science about how to keep your brain sharp while getting older

Hebben kruiden en specerijen invloed op je hersenen?

kruiden specerijen hersenen

Culinaire kruiden en specerijen worden traditioneel gebruikt als vervanging voor zout, smaakstoffen en conserveringsmiddelen1,2. Ze vormen ook een onbeperkte bron van moleculen die beschikbaar zijn om gezondheid te verbeteren3. Enkele van de gezondheidseffecten zijn antioxiderende en ontstekingsremmende effecten, die bescherming kunnen bieden o.a. tegen cognitieve achteruitgang 2, 4, 5.

Waarom kunnen zaden en pitten goed zijn voor je hersenen?

Voorlopig zijn zaden en pitten niet opgenomen in het MIND-dieet, het voedingspatroon voor de hersenen. Hoewel ze veel bewezen algemene, bloedsuikerstabiliserende en vaat- en hartgerelateerde gezondheidsvoordelen hebben, zijn er op dit moment te weinig studies naar het directe effect van specifieke zaden en pitten op je hersengezondheid. Het huidige onderzoek richt zich voornamelijk op de […]

Persoonlijke antioxidantcocktail is de sleutel om Alzheimer te voorkomen

antioxidanten en ziekte van Alzheimer

Een eetpatroon rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten kan de symptomen van de ziekte van Alzheimer voorkomen of zelfs omkeren. Uit een recente studie bleek dat een bepaald voedingspatroon samen met het innemen van een combinatie van bepaalde antioxidanten in hoge doseringen beter helpt om de slopende ziekte te voorkomen dan welke andere huidige behandeling dan […]

Waarom zijn paddenstoelen superfood voor je hersenen?

Paddenstoelen worden gebruikt als voedsel door hun voedingswaarde en/of als medicijn door hun positieve werking op ons lichaam. Er zijn meer dan 14.000 soorten paddenstoelen, waarvan er ongeveer 2000 eetbaar zijn. Van deze 2000 eetbare paddenstoelen kunnen er 270 gebruikt worden om het welzijn van mensen te bevorderen1, 2, 3, 4. Paddenstoelen als voedsel Culinaire […]

Je hersenen houden van chocolade!

Wist je dat regelmatige consumptie van chocolade de gezondheid van je hersenen kan bevorderen? Op korte termijn kan chocolade je vermoeidheid verminderen, je stemming verbeteren en zelfs je denkprocessen onder stressvolle omstandigheden positief beïnvloeden1, 2, 3, 4!

Hoe kan thee de gezondheid van de hersenen beïnvloeden?

Een groeiend wetenschappelijk bewijs geeft aan dat thee gunstig is voor de gezondheid, inclusief stemmingsverbetering, verlaagd risico op cognitieve achteruitgang en depressie, preventie van hart- en vaatziekten, lager risico op sommige vormen van kanker en verminderde sterfte1, 2, 3, 4. Daarnaast heeft thee anti-diabetische, anti-verouderings, anti-stress, pro-cardiovasculaire en pro-metabole effecten1, 3. Deze voordelen van thee […]

Hoe haal je het beste uit koffie voor je hersenen?

Koffie is zonder twijfel het meest geliefde en gebruikelijke drankje om jezelf energievoller, alerter, productiever en gewoon beter te voelen. Maar wat zit er achter deze positieve effecten en waar moet je opletten bij het drinken van koffie?

Welk dieet is het beste voor je hersenen?

Voeding wordt vaak geassocieerd met het bevredigen van eetlust, het ervaren van smaaksensaties, het delen en het genieten van eten samen met elkaar, maar ook als de noodzakelijke interventie om je optimaal te kunnen voelen. En dat is begrijpelijk. Via voeding krijg je niet alleen de energie die nodig is om goed te kunnen functioneren, […]

error: Content is protected !!