Posted on november 6, 2020 by TatsianaHaponava
Leave a Comment
Als je vraagt waarom iemand een alcohol drinkt, is het meest voorkomende antwoord: “voor de gezelligheid, goed gevoel en ontspanning”. En dat klopt. Deze aangename effecten van alcohol zijn te wijten aan de afgifte van endorfines – natuurlijke opioïde “gelukshormonen” in de hersenen. Maar…
Category: Dranken Tags: alcohol , beloning , black out , dopamine , emoties , evenwicht , GABA , geheugen , glutamaat , herinneringen , hersenen , neurotransmitters , ontspanning , ontstressen , opwinding , plezier , serotonine , verbonderheid met anderen
Culinaire kruiden en specerijen worden traditioneel gebruikt als vervanging voor zout, smaakstoffen en conserveringsmiddelen1,2. Ze vormen ook een onbeperkte bron van moleculen die beschikbaar zijn om gezondheid te verbeteren3. Enkele van de gezondheidseffecten zijn antioxiderende en ontstekingsremmende effecten, die bescherming kunnen bieden o.a. tegen…
Category: Algemeen , Voedsel Tags: acetylcholine , Alzheimer , aminozuren , antioxidant , antioxiderend , apigenine , basilicum , beta-amyloïd , bioactieve stoffen , biobeschikbaarheid , bloed-hersenbarrière , bloedvoorziening , cafeïnezuur , carnosinezuur , carnosol , carvacrol , celmembranen , celvergiftiging , chilipepers , cholinerge neuronen , citroenmirte , cognitieve achteruitgang , cognitieve functie , cognitieve stoornissen , convulsie , COX-2 , curcumine , DHC , dihydrocapsaïcine , dopamine , enzym , enzymen , epilepsie , epileptische aanvallen , etherische olie , fenolzuren , ferulazuur , flavon , flavonoïden , flavonol , GABA , geheugen , geheugenverlies , gezondheid , glutamaat , glutathion , hersenen , immuunmodulerend , knoflook , koriander , kruiden , kurkuma , Labiatae-familie , Lamiaceae , lavendel , leervermogen , linalool , lipiden , munt , muntfamilie , neurobeschermend , neurobescherming , neurodegeneratieve ziektes , neurotransmitters , neurotrofe activiteit , neurotrofe factoren , Nrf2 , ontsteking , ontstekingsremmend , onverzadigde vetten , oregano , oxidatie , oxidatieve stress , p-coumarinezuur , Parkinson , pepermunt , peterselie , polyfenolen , polyfenolgehalte , radicalen , rosmanol , rozemarijn , rozemarijnzuur , s-allylcysteïne , SAC , safraan , salie , serotonine , SOD , specerijen , stemming , stikstofoxide , terpenen , thymol , tijm , vrije radicalen , werking , zenuwstelsel , ziekte van Alzheimer
Posted on augustus 7, 2020 by TatsianaHaponava
Leave a Comment
Op dit moment is er geen eenduidig wetenschappelijk bewijs over de invloed van vlees op de werking van je hersenen.
Category: Voedsel Tags: alfa-liponzuur , aminozuren , amyloïd , angst , antioxidant , autisme , B12 , beschermend effect , bescherming , biologisch , calcium , celmembranen , celveroudering , communicatie , coordinatie , dementie , denkvermogen , depressie , DHA , dopamine , eetlust , eetlustregulatie , eiwitten , emoties , energie , essentiële aminozuren , gedrag , geheugen , hersenen , hersenvolume , ijzer , invloed , kwaliteit , laag IQ , lever , MIND-dieet , mineralen , motivatie , motoriek , neuronen , neurotransmitters , omega-3 , omega-3-vetzuren , onverzadigd vet , oxidatieve stress , PDCAAS , plezier , psychische stoornissen , psychologische stoornissen , risico , selenium , serotonine , signaalfunctie , slaap , stemming , tryptofaan , tyrosine , verzadigd vet , vet , vetbalans , vitamine D , vitamines , vlees , voeding , voedingsstoffen , voedsel , werking , ziekte van Alzheimer , zink , zuurstoftransport
Zuivel hoort niet tot de noodzakelijke groep producten voor een optimale gezondheid zoals groenten, volkoren graanproducten en peulvruchten. Het is wel vaak de gemakkelijkste manier om calcium, vitamine D, vitamine B12 en eiwitten binnen te krijgen om botten, hart en spieren gezond te houden…
Category: Dranken , Voedsel Tags: antioxidant , antioxidanten , antioxiderend , B12 , BDNF , bioactieve peptiden , calcium , cysteïne , dehydroergosterol , depressie , eiwit , foliumzuur , gefermenteerd , geheugen , geheugenverlies , gezondheid , gezondheidsvoordelen , glutathion , hersenen , homocysteïne , immuunversterkend , insulineresistentie , kaas , kefir , lactose intolerantie , leervermogen , mager , melk , melkeiwitten , neurobescherming , neurotransmitters , oleamide , ontstekingsremmend , onverzadigde vetzuren , probiotica , serotonine , slaap , stemming , stress , tryptofaan , tyramine , veroudering , vetgehalte , vitamine D , voeding , werking , yoghurt , ziekte van Alzheimer , zuivel , zuivelproducten , α-lactalbumine
Gezonde koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Ze komen het meest voor in volkoren graanproducten zoals brood en pasta, maar ook in fruit, peulvruchten en groenten.
Category: Voedsel Tags: acetylcholine , alert , amarant , anthocyanen , antioxidanten , antioxiderend , avenanthramiden , B vitamines , B12 , B6 , B9 , bakproducten , balans , betaïne , bewerkt , bloedsuikerspiegel , bloem , boekweit , celdood , celveroudering , choline , cognitieve achteruitgang , cognitieve stoornissen , communicatie , complexe koolhydraten , concentratie , dementie , denkvermogen , depressie , diabetes type 2 , diversiteit , eiwitten , energie , energiebron , ferulazuur , fytonutrienten , geheugen , gerst , gezond , gierst , glucose , gluten , gluten allergie , gluten intolerantie , graanproducten , granen , haver , hersenen , hersenstructuur , hersenziektes , hoeveelheden , ijzer , insulineresistentie , koolhydraten , koper , leervermogen , magnesium , mail , mangaan , metaalbindend , metaalbinder , mineralen , neurodegeneratieve aandoeningen , neuronen , neurotransmitters , onbewerkt , ontstekingen , ontstekingsremmend , onverzadigde vetten , oxidatieve stress , polyfenolen , rijst , stofwisseling , tarwe , teff , tyrosine , vetten , vezels , vitamines , voeding , voedingsbalans , voedingspatroon , voedingsvezels , volkoren , vrije radicalen , werking , wit brood , zenuwstelsel , ziekte van Alzheimer , ziekte van Parkinson , zink
Wat hebben margarine, koekjes, snoep, crackers, kant-en-klare maaltijden, saladedressings en andere verpakte voedingsmiddelen met elkaar gemeen? Ze bevatten transvetten die slecht zijn voor je algemene gezondheid en je hersenen.
Category: Voedsel Tags: agressie , BDNF , bloed-hersenbarrière , celmembranen , cognitieve achteruitgang , depressie , gedrag , geheugen , gezondheid , hersenen , neurotransmitters , omega-3-vetzuren , ontsteking , oxidatieve stress , serotonine , stemming , transvetten , ziekte van Alzheimer , ziekte van Parkinson
Je hoort vaak dat je vezelrijk moet eten. Maar waarom is dat zo, wat is er zo speciaal aan vezels en hoe dragen vezels bij aan je hersengezondheid?
Category: Algemeen Tags: bacterien , bescherming , bloed-hersenbarrière , communicatie tussen neuronen , concentratie , darmen , emoties , focus , gedrag , geheugen , genen , genexpressie , hersenaandoeningen , hersenen , hersengezondheid , hersenveroudering , hersenziektes , hippocampus , hormonen , immuunsysteem , leervermogen , leren , neurodegeneratie , neurotransmitters , onoplosbare vezels , ontsteking , oplosbare vezels , postbiotica , prebiotica , SCFA's , stofwisseling , vertraging , vetzuren met korte keten , vezels , ziekte van Alzheimer
Gefermenteerde voedingsmiddelen hebben erkende effecten op je spijsverteringssysteem. Met het recent beter begrijpen van communicatie tussen darmen en hersenen via de darm-hersen-as, groeit het bewijs dat gefermenteerd voedsel ook kan bijdragen aan je hersengezondheid.
Category: Voedsel Tags: acute stress , anti-voedingsstoffen , bacterien , biogeen effect , biologische beschikbaarheid , biologische functie , communicatie darmen hersenen , darm-hersen-as , darmdoorlaatbaarheid , darmsamenstelling , fermentatie , fermenten , funghi , gefermenteerd voedsel , gefermenteerde groenten en fruit , gefermenteerde schimmels , gefermenteerde sojaproducten , gefermenteerde wortelproducten , gefermenteerde zuivelproducten , geheugen , gezondheidsvoordelen , gisten , hersenen , hersengezondheid , immuunsysteem , leervermogen , LPS , micro-organismen , mineralen , neurotransmitters , opname , opname voedingsstoffen , positieve invloed , probiotica , probiotisch effect , stress , vitamines , voedingsstoffen , werkgeheugen , zenuwstelsel , ziekteverwekkende bacterien