Beetroot juice has become increasingly popular recently due to its positive effects on heart health and sport performances. It has high concentrations of nitrate, which can be converted into nitric oxide (NO) in your body after consumption. NO has different functions, including widening of your blood vessels, which reduces blood pressure and increases oxygen- and […]
Waarom zijn bessen heel goed voor je hersenen?
Je hersenen nemen minder dan 2% van je lichaamsgewicht in beslag, maar kunnen tot 50% lichaamsbrandstof gebruiken, waardoor een storm van vrije radicalen kan ontstaan. De aanval van vrije radicalen op je hersencellen veroorzaakt oxidatieve stress. En daar zijn bessen een uitstekende redmiddel tegen. Door hun voedingsstoffen, ruim aanwezige polyfenolen, zijn ze in staat om […]