Geen vlees = tekort aan essentiële voedingsstoffen, of juist goed voor je hersenen?

Vlees en hersenen

Op dit moment is er geen eenduidig wetenschappelijk bewijs over de invloed van vlees op de werking van je hersenen.

Ingelegde kappertjes als behandeling van epilepsie

Kappertjes en epilepsie

Kappertjes worden traditioneel gebruikt als geneesmiddel voor een aantal ziektes in de volksgeneeskunde. Op dit moment worden hun potentiële ontstekingsremmende, antidiabetische, kankerbestrijdende eigenschappen en hun mogelijke voordelen voor de bloedsomloop en spijsvertering, wetenschappelijk onder de loep genomen.

Melk of geen melk voor je hersenen: dat blijft nog uit te zoeken

zuivel en hersenen

Zuivel hoort niet tot de noodzakelijke groep producten voor een optimale gezondheid zoals groenten, volkoren graanproducten en peulvruchten. Het is wel vaak de gemakkelijkste manier om calcium, vitamine D, vitamine B12 en eiwitten binnen te krijgen om botten, hart en spieren gezond te houden…

Persoonlijke antioxidantcocktail is de sleutel om Alzheimer te voorkomen

antioxidanten en ziekte van Alzheimer

Een eetpatroon rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten kan de symptomen van de ziekte van Alzheimer voorkomen of zelfs omkeren. Uit een recente studie bleek dat een bepaald voedingspatroon samen met het innemen van een combinatie van bepaalde antioxidanten in hoge doseringen beter helpt om…

Waarom laten volkoren graanproducten je hersenen beter werken?

granen en hersenen

Gezonde koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor je hersenen. Ze komen het meest voor in volkoren graanproducten zoals brood en pasta, maar ook in fruit, peulvruchten en groenten.

Ben je nog steeds goed in vloeiend praten na je 45ste? Dan zijn je hersenen nog prima in orde!

Verbale vloeiendheid

Een nieuwe studie uit Canada heeft factoren onderzocht die invloed hebben op verbale vloeiendheid bij 8574 Engelstalige Canadezen van 45-85 jaar zonder enig teken van dementie. De onderzoekers wilden erachterkomen in hoeverre verschillende factoren invloed hebben op de werking van je hersenen op latere…

Cellen in je hersenen zijn mede verantwoordelijk voor je eetlust!

Hersenen en eetlust

Een recente studie heeft een nieuwe speler gevonden die verantwoordelijk is voor je eetlust. Dat zijn tanycyten, voedingsgevoelige gliacellen in het deel van je hersenen dat zorgt voor je eetlust en je energie.

Waarom zijn paddenstoelen superfood voor je hersenen?

Paddenstoelen worden gebruikt als voedsel door hun voedingswaarde en/of als medicijn door hun positieve werking op ons lichaam. Er zijn meer dan 14.000 soorten paddenstoelen, waarvan er ongeveer 2000 eetbaar zijn. Van deze 2000 eetbare paddenstoelen kunnen er 270 gebruikt worden om het welzijn…

Langdurig eten van kleurrijke groenten en fruit zorgt voor gezondere hersenen op latere leeftijd

De gele, oranje, rode en groene kleur van groenten en fruit (denk aan wortels, paprika’s, spinazie en tomaten) is te danken aan carotenoïden, biologische kleurstoffen. Volgens groeiend wetenschappelijk bewijs verbetert het langdurig eten van carotenoïden het geheugen en leervermogen en het vermindert het risico…

Meer bessen, appels en thee als mogelijke bescherming tegen de ziekte van Alzheimer

Een recente observationele studie onderzocht een langetermijneffect van flavonoïde-rijk voedsel, zoals bessen, appels en thee op het risico van de ziekte van Alzheimer en andere gerelateerde dementie. Het bleek dat oudere volwassenen die kleine hoeveelheden flavonoïde-rijk voedsel eten, twee tot vier keer meer kans…

Helaas kan je de inhoud van deze pagina niet kopiëren